• Homepage
  • Over Maaslander
  • Assortiment
  • Recepten
  • Proteïne
  • Contact
Terug naar het overzicht

Sandwich met kaas, coleslaw en chilimayo

10 minuten4 personen

Ingrediënten

coleslaw
  • 1/2 el Dijon mosterd
  • 1 el honing
  • 2 el appelciderazijn
  • 1/2 tl zout
  • 2 el olijfolie
  • 1/2 bosje bieslook
  • 1/2 zakje worteljulienne a 150 gr
  • 1/2 zakje gesnede witte kool a 300 gr
    • 150 gr mayonaise
    • 100 gr sweet chilisaus
    • zout naar smaak
    • 1 ongesneden brood ( (bijv. AH Liefde & Passie Tritordeum volkoren)
    • 8 plakken Maaslander 50+ belegen
    Bestel onze kaas

    Bestel bij je favoriete winkel

    • Albert Heijn Bestel bij Albert Heijn
    • Jumbo Bestel bij Jumbo
    • Plus Bestel bij Plus

    Bereiding

    Klop de mosterd, de honing, de appelciderazijn, het zout en de olijfolie tot een vinaigrette. Hak de bieslook fijn en doe met de worteljulienne en de witte koolreepjes in een kom. Schenk de vinaigrette erbij en hussel luchtig door elkaar.

    Meng de mayonaise met de chilisaus. Proef en voeg eventueel een snufje zout naar smaak toe. Snij het brood in rustieke sneden. Leg op de vier sneden brood een flinke pluk coleslaw, beleg royaal met kaas en maak af met een dot chilimayo.

     

    Print dit recept
    Deel dit recept met je vrienden
    • Algemene voorwaarden
    • Veelgestelde vragen
    • Westland Kaas B.V.
    • Privacy verklaring